L'Andalousie est une communauté autonome qui couvre la majeure partie du sud de l'Espagne. Il présente un paysage diversifié, avec une longue côte méditerranéenne et sa propre chaîne de montagnes, et est connu pour avoir les températures moyennes les plus chaudes d'Europe. L'Andalousie est une traduction approximative d'un mot arabe signifiant «vandales», en raison du fait qu'il a été perquisitionné et revendiqué par de nombreuses cultures et nations différentes en raison de son emplacement privilégié. Cela a créé une série de villes avec une architecture, une cuisine et une histoire très multiculturelles. Ils abritent une culture festive riche en festivals et en danse flamenco, tapas et sherry. Voici un aperçu des destinations à ne pas manquer dans le sud de l'Espagne :
10. Jerez de la Frontera Où dormir
Beaucoup pensent que cette petite ville est l’Andalousie par excellence, à la portée de tous. Bien que les grandes villes comme Cadix et Séville annonceront cet honneur, Jerez est bien connue sur plusieurs fronts, sans grand discours. C’est le centre de la culture équine espagnole et l’invention du vin de sherry fortifié. Onze palais européens, un palais maure et une forteresse sont à votre disposition pour des visites. Pendant l'un des nombreux festivals ici, il y a de nombreuses occasions de voir la danse traditionnelle flamenco dans la ville où elle a été inventée.
9. Parc national de Donana
Le parc national de Doñana est situé dans le delta du fleuve fertile où le Guadalquivir rencontre la mer Méditerranée. C'est un paradis écologique composé de dunes de sable, de marais et de plaines qui sert de refuge à de nombreuses espèces fauniques. Les ornithologues amateurs seront invités à voir des milliers de différentes espèces migratrices africaines. Les plus chanceux, comme le lynx ibérique et l'aigle impérial espagnol, peuvent également observer d'autres espèces en voie de disparition. Comme il était autrefois un foyer pour la noblesse, les centres d'accueil des visiteurs et le musée de la marine sont tous situés dans des châteaux et des manoirs reconvertis, et valent également le détour.
8. Marbella Où dormir
Autrefois petit village de pêcheurs blanc, Marbella est aujourd'hui l'une des stations balnéaires les plus cosmopolites de la Costa del Sol. Les plages avec son sable fin et la Méditerranée avec ses eaux bleues sont les principales attractions de la ville, bien que de nombreuses attractions historiques valent également la peine d'être explorées. Une ancienne ville fortifiée a pratiquement la même empreinte qu'au XVIe siècle. Lorsqu'ils ne prennent pas leur soleil sur les plages bordées de palmiers de Marbella, les visiteurs peuvent se promener sur le Golden Mile pour découvrir certaines des plus luxueuses résidences et stations balnéaires d'Europe. La zone autour du port de plaisance Puerto Banus regorge de boutiques, de restaurants et de bars de la ville.
7. Cadix Où dormir
Cette ville, qui aurait été fondée il y a plus de trois millénaires par des marins phéniciens, serait la plus ancienne ville de l'Europe occidentale habitée de façon continue. Une visite ici signifie voir de longues côtes de plages publiques, des vagues sur des murs qui se brisent et des exemples de milliers d'années d'architecture. Le carnaval est la troisième plus grande fête du genre au monde. Le reste de l'année, les clients viennent ici pour des fruits de mer, du surf et du flamenco.
6. Malaga Où dormir
De l'extérieur, cette ville a une coquille discrète et moderne. Le cœur historique et gothique de la ville est un autre monde. C’est le lieu de naissance de Picasso. Vous y trouverez une grande collection de musées. Ceux qui recherchent des sites historiques plus anciens apprécieront le théâtre romain et Azcalba, le château maure. Le grand château de Gibralfaro, datant du 11ème siècle, est un must pour ceux qui aiment les manoirs somptueux. Malaga est réputée pour ses bars à tapas et a la réputation d'être l'une des villes les plus savoureuses de la région en ce qui concerne ce type de cuisine.
5. Sierra Nevada
Cette chaîne de montagnes en Espagne est l'une des destinations de ski les plus méridionales de toute l'Europe. Il contient également la plus haute montagne de l'Espagne continentale, Mulhacén, à 3 478 mètres d'altitude. La chaîne de montagnes domine la ville de Grenade et propose de nombreuses activités amusantes aux voyageurs. En plus des pistes d’hiver, les visiteurs peuvent profiter du parc national, qui sert de réserve de biosphère, d’observatoire astronomique et de télescope, ainsi que de nombreux services de guide d’aventure. En été, ces montagnes sont un paradis pour la randonnée, l'escalade et le VTT.
4. Ronda Où dormir
Située dans et autour de la gorge profonde d'El Tajo, Ronda est l'une des villes les plus anciennes d'Espagne. Sa position presque imprenable en a fait une place forte contre les troupes catholiques dans les années 1400. Achevé en 1793, le pont de Puente Nuevo, qui enjambe la gorge haute de 30 étages, est l’une des caractéristiques les plus impressionnantes de la ville. L'architecture de la ville a reçu son influence des Romains et des Maures qui régnaient autrefois dans la région. Ronda abrite également la Plaza de Toros, la plus vieille arène d'Espagne, une arène qui a attiré des écrivains allant d'Ernest Hemingway à Alexandre Dumas.
3. Cordoba Où dormir
La splendeur architecturale de Cordoue est bien connue et provient d'une multitude de cultures. La Mezquita, ou grande mosquée-cathédrale de Cordoue, est de renommée mondiale. La conception exceptionnelle ainsi que les histoires religieuses combinées attirent un flux constant de visiteurs internationaux. L'architecture d'âge moyen qui compose le quartier juif s'étend de la Mezquita et offre une belle promenade à travers le passé, tout comme un voyage sur le pont romain sur le fleuve Guadalquivir. Les visiteurs du printemps apprécieront tout particulièrement leur voyage ici, car c’est à ce moment que plusieurs fêtes dans toute la ville envahissent les rues.
2. Séville Où dormir
C'est la plus grande destination touristique du sud de l'Espagne et abrite de nombreuses attractions. La cathédrale, ornée d'un clocher maure, est la troisième plus grande église du monde d'après certaines mesures, bien que certains disent la plus grande au monde en termes de volume. Une multitude de musées, une architecture ancienne, des palais et des églises sont disponibles à explorer à Séville, ainsi que les commodités habituelles des grandes villes avec une excellente cuisine et des activités culturelles. Le journal de Christophe Colomb, qui se trouve au Musée des Indes, est à ne pas manquer. Enfin, une visite de deux semaines au mois d’avril peut être étonnante: la sombre Semaine Sainte (Santa Semana) et la célébration de la Feria de Abril qui suit est une célébration de renommée mondiale.
1. Grenade Où dormir
Cette ville située au pied des montagnes de la Sierra Nevada a été fondée en tant que colonie celtique et est habitée depuis plus de 2500 ans. Son emplacement à couper le souffle près des montagnes est l’un des plus beaux d’Andalousie. L'attraction la plus célèbre de Grenade est le complexe forteresse / palais connu sous le nom d'Alhambra, qui était un palais maure pour les émirs lorsque la ville était sous domination islamique. Le quartier musulman adjacent et de nombreuses autres cathédrales et châteaux méritent également le détour. Les amateurs de tapas et de flamenco découvriront qu’ils sont faciles à trouver et tout à fait excellents.
Carte du sud de l'Espagne
